Arkiv för parmesan
02
Nov
2010
Ceasarsallad med kycklingfilé
Ingredienser till 4 portioner:
- 1-2 st kycklingfilér
- 1-2 pkt bacon
- olivolja
- 1 citron
- 1 liten burk ansjovis
- ½ burk Créme fraiche
- 1 krm flingsalt
- 1 krm svartpeppar
- 2-3 vitlöksklyftor
- riven parmesan
- 1 st romansallad
- 1 st kruksallad
- krutonger
18
Dec
2009
Pasta Carbonara
Ingredienser till 4 portioner:
- 1 pkt färsk pasta
- 1-2 pkt bacon
- olivolja
- smör
- 1 schalottenlök
- 1 dl vispgrädde
- 1 krm salt
- 1-2 vitlöksklyftor
- riven parmesan
- 2 krm nymald svartpeppar
- färsk basilika